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第394章 煮

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“去你的,這才不是酒呢,這是醋。”

方雨菲更奇怪,問道:“你搞這麽多醋回來幹什麽?這咱家得吃多少年!”

東西兩屋裏的胡氏和方耀祖、方中林、方靖元全都出來看,方靖書昨天被方中田派來的馬車接回城裏,已經不在他們家中了。

全家都被這一大壇子醋嚇到,方中林問道:“元兒他娘,你弄這個幹啥,還一買買這麽多。”

楊氏說道:“能幹啥,當然為了做生意了。”

“做啥生意,你不是賣粥麽,搞這些醋有啥用,開這麽多回不,不是敗家呢麽!”

楊氏看幾人一眼,壓低聲音幫作神秘道:“有啥用?這可有大用,你們知道小清的粥幹什麽沒藥味兒,都這東西的功勞,我可是費了好大勁兒才打聽出來的!”

方雨菲一聽立刻來了精神,瞪著眼睛問道:“娘,你怎麽打聽到的,許魁媳婦說的?”

楊氏狠狠瞪她,說道:“你知道這關心粥鋪的事啊,我還以為你不打算要你那份了呢,許魁媳婦還是人了,拉出的屎都能坐回去,說出的話沒個算數,昨天答應完的事今天就反悔,根本不跟我說,也不知道她到底知不知道那粥咋做的。”

“那你這是跟誰問的?”

“跟許長樂問的!那小子也可鬼了,又朝我要這又朝我要那,我費老大勁兒才打聽出來。”

方雨菲嘟著嘴點頭,覺得還是娘有本事,能把這個問出來。

她相信胡氏卻懷疑,問道:“老二媳婦,許長樂的話準麽,這醋怎麽用才能把藥味兒去掉?不能把粥弄酸?”

楊氏說道:“咋不準呢,許長樂可是許林西的親弟弟,天天在小清家呆著,看得肯定沒錯,而且他說得也有產量,說是用醋把藥煮了就沒藥味兒了,藥味和醋味兒能抵消,煮完之後,做出來的粥就既沒醋味兒也沒藥味兒了。”

胡氏做了多年飯,感覺不太靠譜,質疑道:“怎麽會呢,用醋把藥煮了,藥裏不都是醋味兒,煮粥味道能好?”

楊氏認定了之後,越想越覺得許長樂說得對,說道:“娘,不是都說藥味兒和醋味兒能抵消了麽,而且咱的粥裏還放糖有,糖味兒還能沖淡酸味兒呢,而且就算有點酸,酸甜的東西不是更好吃!”

胡氏這才記起粥裏放糖的茬兒,覺得似乎有那麽點道理,便朝在廚房裏貪黑洗衣服的方中梅叫道:“梅子,快點出來,幫你嫂子把醋弄進去,看她要怎麽煮藥,你幫著點兒。”

方中梅累了一天,以為洗完衣服就完事,可以上炕睡覺了,沒想到楊氏又搞了活兒回來,之前沒敢出來看,可卻還是沒躲過去,仍舊叫到她頭上,她只能硬著頭皮出來,和楊氏、方中林一起把醋開到廚房裏。

然後別人都回屋睡覺了,方中梅又跟著楊氏忙活,一起把醋舀進鍋裏燒熱,楊氏把藥材都洗了,然後扔進鍋裏煮。

說起來簡單,可是做起來卻要很久,再加上方中梅還有幾件沒洗完的衣服,不能一直幫胡氏,到姑嫂倆弄得差不多,已經過二更天了。

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